Piept de pui cu mustar

Ingrediente:

-1 piept de pui

-faina

-ulei e.v.o.(de masline)

-1/2 pahar vin alb

-1 lingurita mustar

Mod de preparare:

         Se taie pieptul de pui fasii.Intr-o tigaie antiaderenta se pun 2 linguri de ulei e.v.o.

         Daca doriti sa utilizati ceapa puteti,dar eu din motive de "dieta" nu folosesc.In cazul in care folositi caliti-o putin in ulei inainte sa adaugati pieptul de pui :).

         Pieptul de pui se da prin faina si se adauga in tigaie.

        Se lasa cateva minute pana se rumeneste putin .Se stinge cu vinul alb.

  

        Dupa ce vinul s-a evaporat aproape total,se adauga lingurita de mustar si se mai lasa 1-2 minute pe foc :).Aruncam putin patrunjel deasupra,doar e plin de vitamina C,so...why not :P

       

Gata pieptul de pui poate fi servit.

Buon appetito! :)